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Euer Lieblingsrezept des Monats Dezember

Spinat-Feta-Tarte


1 Blätterteig

2 EL Creme fraîche

200 g Veggie Hack

250 g TK-Blattspinat

1/3 Feta

Salz & Pfeffer

Rapsöl zum Anbraten


Blätterteig in eine Tarteform geben, gleichmäßig einstechen und bei 180 Grad Umluft 2 Minuten blind backen.

TK-Spinat in einer Pfanne mit etwas Wasser erhitzen bis er vollständig aufgetaut ist. Den Spinat in ein Sieb geben und das Wasser mithilfe eines Löffels Wasser rausdrücken.

Das veggie Hack in einer Pfanne mit etwas Rapsöl erwärmen.

Die Zutaten auf dem Blätterteig Schichten, pfeffern und salzen und für ca. 15 Minuten bei 180 Grad Umluft goldbraun backen.

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